2022年5月13日，加拿大阿爾伯塔大學(xué)農(nóng)業(yè)、食品和營(yíng)養(yǎng)科學(xué)系Jens Walter團(tuán)隊(duì)在《Microbiome》上發(fā)表題為“Elucidating the role of the gut microbiota in the physiological effects of dietary fiber”的文章，證明了純化膳食纖維用作補(bǔ)充劑時(shí)的功效，并表明阿拉伯木聚糖的飽腹作用可能與發(fā)酵纖維或利用分解產(chǎn)物的細(xì)菌類群有關(guān)。

在這篇文章中，云克隆試劑盒【脂多糖結(jié)合蛋白(LBP)檢測(cè)試劑盒(酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn)法)，SEB406Hu】受到科研工作者的認(rèn)可，榮登優(yōu)秀國(guó)際期刊。

研究簡(jiǎn)介

肥胖及其合并癥如 II 型糖尿病已在全球范圍內(nèi)流行。觀察性研究已將膳食纖維與降低慢性疾病患病率聯(lián)系起來(lái)。纖維對(duì)人體健康的影響取決于其物理化學(xué)性質(zhì)。粘性纖維在改善脂質(zhì)和葡萄糖代謝方面表現(xiàn)出了功效。因此，纖維補(bǔ)充可能是一種有效的治療或預(yù)防肥胖相關(guān)慢性疾病的策略。粘性纖維可能通過(guò)延遲胃排空和腸道營(yíng)養(yǎng)吸收來(lái)延長(zhǎng)飽腹感和降低餐后代謝反應(yīng)。作者假設(shè)可發(fā)酵纖維通過(guò)調(diào)節(jié)腸道微生物群以減輕肥胖和相關(guān)合并癥。

為了驗(yàn)證這一假設(shè)，作者對(duì)超重的成年人進(jìn)行了6周的探索性試驗(yàn)，以比較補(bǔ)充高劑量阿拉伯木聚糖(AX)與微晶纖維素(MCC)的效果。評(píng)估了肥胖相關(guān)的替代終點(diǎn)和與肥胖病理生理學(xué)有關(guān)的宿主-微生物組相互作用的生物標(biāo)志物（三甲胺 N-氧化物、腸道激素、細(xì)胞因子和腸道屏障完整性的測(cè)量），并探討是否可以通過(guò)糞便微生物群特征或機(jī)械生物標(biāo)志物來(lái)預(yù)測(cè)臨床結(jié)果。結(jié)果顯示，AX增強(qiáng)了餐后的飽腹感，降低了胰島素抵抗水平(HOMA-IR)。機(jī)器學(xué)習(xí)模型確定，對(duì)飽腹感的影響可以由利用AX的糞便細(xì)菌類群預(yù)測(cè)。HOMA-IR和鈣護(hù)蛋白的減少與糞便膽汁酸的變化有關(guān)，但相關(guān)性為負(fù)，這表明纖維的益處可能不是通過(guò)其對(duì)膽汁酸的影響來(lái)介導(dǎo)的。與 MCC 相比，與源自纖維發(fā)酵的細(xì)菌代謝物相關(guān)的宿主-微生物組相互作用的常見(jiàn)生物標(biāo)志物不受 AX 補(bǔ)充劑的影響。

綜上所述，這項(xiàng)研究證明了純化膳食纖維用作補(bǔ)充劑時(shí)的功效，并表明 AX 的飽腹作用可能與發(fā)酵纖維或利用分解產(chǎn)物的細(xì)菌類群有關(guān)。其他影響可能與微生物組無(wú)關(guān)。這些發(fā)現(xiàn)為纖維型特異性治療應(yīng)用及其個(gè)性化提供了基礎(chǔ)。

                                                                                                                      圖1. 補(bǔ)充AX和MCC對(duì)飽腹感和替代終點(diǎn)的影響

                                                                圖2. 通過(guò)機(jī)器學(xué)習(xí)確定可預(yù)測(cè)飽腹感和替代終點(diǎn)反應(yīng)的腸道菌群組成特征和宿主-微生物相互作用的生物標(biāo)志物